Soğanlı kızarmış domuz ciğeri - Yemeği

Malzemeler

soğan

1 parça

Domuz karaciğeri

300 gram

Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, 1/2 yemek kaşığı zencefil, 3 gr

Soğan ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri satın aldıktan sonra bir süre çalkalayın, sonra yarım saat bir leğen içinde ıslatın, dilimlemek için içindeki kanı sıkın.

2 Az miktarda nişasta, tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

3 Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve zencefili doğrayın.

4 Tencerenin dibine yağı koyun, kısık ateşte açın, zencefil parçalarını koyun, domuz ciğerinin içeri girmesine izin verin ve hafifçe kızartın.

5 Tüm karaciğer rengi değiştiğinde servis edilebilir.

6 Tavanın dibine az miktarda yağ koyun, soğanı dökün ve eşit şekilde kavurun.

7 Soğan yarı yarıya pişince ciğeri ekleyin, baharatları ekleyin ve kavurun. Tüm malzemeler pişirildikten sonra kaplanabilir.

Kızarmış Böbrek Karıştırın
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
Altın İğne ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
Süt Biralı Tavuk Kanadı
Kızarmış mantarlar
Baharatlı Kerevit
Perilla Çayı
Altın rulo
Tofu cilt ruloları
Kızarmış kabak kutusu
Shiitake mantarının ferahlatıcı kokusu ve kolza tohumunun canlı yeşili
Fasulye Ezmeli Pirinç Keki
Domuz Pirzola Haşlanmış Havuç
Patates Kızartma Tavuk
To Top