Malzemeler
Kerevit
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, pişirme şarabı, ilk önce uygun beş baharat tozu, biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, balzamik sirke, doğru miktarda
Baharatlı kerevit uygulaması 1 Kereviti 30 dakika temiz suda bekletin.
2 Fırça ile yıkayın ve süzün,
3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
4 Kerevit ekleyin ve renk dönene kadar kavurun,
5 Tuz, şeker ekleyin
6 Beş baharat tozu, biber,
7 Pişirmeye şarap ve balzamik sirke koyun ve önce tütsüleyin.
81 yemek kaşığı su ekleyin ve 12 dakika yüksek ateşte pişirin.
9 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin,
10 Hoş geldiniz (* ´ *) ! Tat,
-
- Altın rulo
-
- Tofu cilt ruloları
-
- Kızarmış kabak kutusu
-
- Shiitake mantarının ferahlatıcı kokusu ve kolza tohumunun canlı yeşili
-
- Fasulye Ezmeli Pirinç Keki
-
- Domuz Pirzola Haşlanmış Havuç
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Sıcak ve ekşi kış kavun şeritleri
-
- Elmalı kek
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Tatlı ve Ekşi Sarımsak
-
- Sebzeli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
