Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
Bambu sürgünleri
50 gram
Mantar
2 çiçek
Takviyeler: tuz, şeker, sirke, soya sosu, su, yaş nişasta, sarımsak, 3 diş, yarım ağaç yağı, 2 yemek kaşığı, kırmızı biber, 4 zencefil, 2 dilim
Yuxiang Pork uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Kıyılmış domuz etini biraz tuz ve biraz ıslak nişasta ile bir süre marine edin.
3 Islak nişasta, tuz, şeker, sirke, soya sosu ve suyu daha sonra kullanmak üzere meyve suyuna karıştırın Tadı kişisel tercihinize göre değişir.
4 Islattıktan sonra mantarı doğrayın, bambu filizlerini doğrayın, yağsız domuz etini parçalayın, ıslatılmış kırmızı biberi kıyın, yeşil soğanı, doğranmış sarımsağı, kıyılmış sarımsağı ve zencefili kıyın.
5 Tencere ısıtıldıktan sonra, rendelenmiş domuz etini ısıtmak ve karıştırmak için yağ ekleyin.
6 Kıyılmış domuz etini karıştırın, rengini alın ve servis yapın.
7 Başka bir tencerede soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
8 Kıyılmış kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Mantarı ve bambu filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
10 Önceden kızartılmış rendelenmiş domuz etini ekleyin.
11 Sosu dökün.
12 Son olarak, az miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Süt Biralı Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Perilla Çayı
-
- Altın rulo
-
- Tofu cilt ruloları
-
- Kızarmış kabak kutusu
-
- Shiitake mantarının ferahlatıcı kokusu ve kolza tohumunun canlı yeşili
-
- Fasulye Ezmeli Pirinç Keki
-
- Domuz Pirzola Haşlanmış Havuç
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Sıcak ve ekşi kış kavun şeritleri
