Acı kavun iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği
1. Domuz eti hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Acı kabak tohumlarını ve dilimlerini tuzlu suda 10 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın
3. Bir tencerede suyu kaynatın, şarap ekleyin ve domuz göbeğini zencefil dilimleri ile 20 dakika pişirin.
4. Sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi doğrayın.
5. Pişmiş domuz göbeği yemek çubukları ile nazikçe yerleştirilebilir
6. Dilimleme
7. Tencerede biraz yağı kaynatın ve yağı elde etmek için domuz göbeğini kızartın.
8. Güzel kokulu sarımsak ve zencefil ile karıştırın
9. Acı kabak dilimleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10. Tuz, deniz mahsulleri soya sosu ve karabiber tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
11. Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde tavuk tozunu karıştırın.
12. Plakayı takın ve fotoğraf çekin
