Gül Soslu Şifon Kek - Yemeği
Ev yapımı gül ezmesi ile yapılan gül şifon Her şey açık Bütün oda gül kokusuyla dolu Mutlulukta olmak gibi Yumurta 4 Düşük glütenli un 75 gram Mısır yağı 50 gram Süt 60 gram şeker 40 gram Gül sosu 60 gram
1Beyaz ve yumurta sarısı ayrılır. 2 yumurta akı buzdolabında şeker ve 3 önceden ısıtılmış 180 derece fırında dondurun
60 gr gül sosu
Yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın
Süt iyice karıştırın
Mısır yağı, iyice karıştırın
Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
Gül sosu iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını çıkarın ve küçük kancaya gönderin
Önce bir kaşık yumurta akı alıp gül hamuru ile karıştırın.
Gerisini eşit şekilde karıştırın
35 dakika 180 derece kalıba dökün (sadece referans için)
6 inç şifon kek
Sonraki
