"Bir kedi ot sazanı ve bir kedi fasulye filizi satın aldım. Sonunda, favorimin fasulye filizi olduğunu buldum. Bir dahaki sefere, üç kat fasulye filizi ile gelebilirim." Malzemeler
- ot sazan 500 g
- Fasulye filizi 500 g
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Yumurta akı 1 parça
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 dilim balık, mısır nişastası, tuz ve yumurta akını ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin
- 2 Tüm ana malzemeler ve yardımcı malzemeler için, önce fasulye filizlerinin köklerini topladım, beyazlattım ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koydum
- 3 Fasulye ezmesini, zencefili ve yeşil soğanı bir tavaya koyun ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.
- 4 Kaynatmak için su ekleyin, baharatları çıkarın
- 5 Tencereye fasulye filizi koyun ve kaynatın ve çıkarın
- 6 Sonra önce balık evine gidin, sonra balık etini teker teker yüksek ateşte haşlayın.
- 7Balık beyazlaştıktan sonra çıkarın ve fasulye filizlerinin üzerine koyun.
- 8 Tavaya biraz yağ koyun ve kuru biberi kızartın
- 9 Kurutulmuş kırmızı biber balığın üzerine koyun, ardından kıyılmış biber ve arpacık soğanı serpin
- 10 Sonra üzerindeki yağı ısıtın
-
- Mapo Tofu
-
- Karnabahar Kızarmış Sosis (Sichuan-Chongqing usulü sosis)
-
- Fiğ derisi ile Sichuan tarzı buharda pişirilmiş domuz eti
-
- Chongqing eski moda yerel ziyafet yemekleri-turp (vejetaryen et olarak da adlandırılır)
-
- Sarımsak beyaz et
-
- Balkabağı saç keki
-
- Kızılcık Dolgulu Kabak Pastası
-
- Kıyılmış biber balığı kafası, süper sade tadı beş yıldızlı otellerden daha iyi!
-
- Küçük bir restoranda tuzlu kızarmış et
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Sosis Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Baharatlı tüylü kan