g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosis Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi - Yemeği

"Bir yemek şovunda bambu filizleri gördüm. İnternetten satın aldım ve denedim. Sosislerle kızartıldılar. Tadı güzeldi. Doujin olarak da bilinen Kaijiang özel fasulye filizleri, Sichuan Eyaleti, Kaijiang İlçesinde bulunuyor. Yöresel meşhur bir atıştırmalık Bu ürün, soya fasulyesinden bir düzineden fazla işlemle hammadde olarak üretilir ve besin bakımından zengindir.Bu ürün, güveç, kızartma, haşlama vb. Birçok şekilde yenebilir. Ayrıca güveç olabilir, soğuk yemeklerle karıştırılabilir ve birçok üretim yöntemi vardır. " Malzemeler

Acılı sosis Doğru miktar
Fasulye filizleri Doğru miktar
Sarımsak filizi Doğru miktar

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bambu filizlerini gece boyunca soğuk suda bekletin.
2 Islatılmış bambu filizlerini çapraz olarak ince şeritler halinde kesin.
3 Baharatlı sosis kalın ipek şeklinde kesilir.
4 Sarımsak filizlerini yıkayın, ikiye bölün ve dilimlere ayırın.
5 Tavayı önceden ısıtın, biraz yağ dökün, sosis ekleyin ve kızartın.
6 Sosisin yağı şeffaf hale gelince, kıyılmış fasulye filizlerini ekleyin ve kızartın.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Sarımsak filizlerini dökün ve sarımsak filizi ölünceye kadar kızartın.