Çilekli Peynirli Mus - Yemeği
"Kremalı çilek çilek anlayışımı değiştirdi. Gelecek sezon çilekli peynirli köpük yapacağım." Malzemeler
- Şifon kek 1 parça
- Taze çilekler 140 gram
- Krem peynir 200 g
- Jelatin tabletler 10 gram
- Hayvan krem şanti 220 gram
- Süt 30 ml
- Pudra şekeri 120 g
- Limon suyu 30 ml
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 çilek sosu ezilmiş
-
Yumuşatmak için buzlu suya batırılmış 2 jelatin
-
3 Çilek reçeline süt, şeker, limon suyu ve jelatini koyun.
-
4 Karıştırılmış çilek reçeli
-
5 Peyniri yumuşattıktan sonra pürüzsüz hale gelene kadar çırpın ve çilekli peynir sosu yapmak için üstüne karıştır
-
6 Hazırlanan şifon kek 3 parçaya bölünür
-
7 Şanti kremayı 7 puana çırpın
-
8 tekrar 5 ile karıştırılır, dolgu hazır
-
98 inç kalıbın dibine bir parça kek koyun, kenarına yarım kesilmiş çileklerden bir daire koyun ve ardından dolgunun 1 / 3'ünü dökün
-
10 Küçük bir daire şeklinde kesilmiş başka bir dilim keki yayın, dolguları dökün ve doğranmış çilekleri
-
11 Tekrar Gel
-
12 Buza koyun ve 5 saatten fazla buzdolabında saklayın ve kalıptan çıkarmak için kalıbın dışına bir daire üflemek için bir üfleyici kullanın
-
13 Üzerine çilek koyun ve süslemek için biraz çikolata tozu serpin
-
14 bitmiş resim
-
15 Kesik Parça Gel
-
16 bitmiş resim
Mantarlı haşlanmış patates
önceki
Muzlu Pandispanya
Sonraki
