Mantarlı haşlanmış patates - Yemeği
"Shiitake mantarları D vitamini bakımından zengindir. Mantar proteini 18 çeşit amino asit içerir.İnsan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asitten Shiitake mantarları 7 çeşittir ve bunların çoğu yüksek aktiviteye sahip ve vücut tarafından kolayca etkilenen L tipi amino asitlerdir. Emilim, sindirilebilirlik% 80 kadar yüksek. Shiitake mantarı ve patates kombinasyonu lezzetli ve zengindir. " Malzemeler
- Shiitake 6
- Patates 2 parça
- havuç Doğru miktar
- domuz eti 150 gram
- tecavüz 150 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kızarmış Sos 1 kepçe
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları temizleyin ve ikiye bölün, domuz etini dilimleyin, havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tecavüzü seçin ve yıkayın.
-
4 Tencerede kaynatın.
-
5 Tecavüzü tabağa koyun.
-
6 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, domuz etini ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun.
-
7 Patatesleri ve havuçları ekleyip kavurun.
-
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun.
-
9 Kızartılmış sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Yeterli miktarda su ekleyin ve pişirin.
-
11 Çorba koyulaşınca tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
