1 Yumurtaları ve şekeri karıştırın, elektrikli bir çırpma teli ile karıştırın ve yumurtanın sıvısını 40 derecede tutmak için suda ısıtın;
2 Muzu püre haline getirmek için bir çatal kullanın;
3 Mısır yağı ve sütü karıştırdıktan sonra yavaş yavaş yumurta karışımına dökün;
4 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin;
5 Ezilmiş muzu ekleyin ve hamurun tamamlanması için iyice karıştırın;
6 Hazırlanan hamuru bir kağıt bardağa dökün, hamurun yüzeyini muz dilimleri ile süsleyin ve fırını önceden ısıttıktan sonra 20 dakika 180 derecede pişirin.
İpuçları
Mısır yağı ve süt karışımının yumurta sıvısına yavaşça dökülmesine ve hafifçe karıştırılmasına yardımcı olmak için bir spatula kullanın.