g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeni soyulmuş bahar bambu filizleri bunun sadece bir parçası.Buna Guizhu deniyor gibi görünüyor.Geçen sefer ince bambu filizlerine su bambusu deniyordu.Onlara kıyasla, bambu filizleri hala yumuşak.

Bu son soyulmuş bambu çekimi, saat 11'den 2'ye 4 kişi tarafından ne kadar bambunun bozulduğunu tahmin edebilirsiniz

Bahar bambu filizlerini soymak da bir hiledir, aksi takdirde parmaklar sonunda sizin olmaz.

önceden satın alınmış biber turşusu

9 şişe beyaz sirke aldım çünkü baharda bambu filizi yedikten sonra biber turşusu, beyaz sirkeli su kaldı ve son 2 şişe de bitmedi.

Buzlu şeker de önceden alınır ve yanınızda getirilir.

Kırda daha iyi, toprak soba ve büyük tencere, soyulma hızına yetişemiyoruz, tencerede beyazlatılan bahar bambu filizleri tenceredeyken bıçakla okşayarak açılıyor, yani pişirme sırasında birlikte pişirilebilirler.10 dakika pişirin ve pişecek ve hep birlikte pişirmek yaklaşık 8 tencere alacaktır.

Bu haşlanmış bambu filizleridir, onları doğrudan yiyebilirsiniz, bambu filizlerinin orijinal kokusu, suyu boşaltın

Çok fazla var, böyle uygun bir tencere yok, sadece büyük bir kırmızı tencere kullanın, tüm tencereleri sterilize etmek için biraz yüksek kaliteli beyaz şarap dökün, şarabın buharlaşmasını bekleyin, süzülmüş bambu filizlerini dökün, bir uygun miktarda tuz ve sebzeleri her zamanki gibi karıştırarak kızartın.Tuz yaklaşık aynı.Yayın bambu filizlerinin şişelenmeden önce iyice soğumasını sağlamak için karıştırın ve eşit şekilde yayın.Bu sefer biraz tuz olacak tencerenin dibine su koyun.Yukarıdaki adımları art arda tekrarlayın.

Soğuk bahar bambu filizleri şişelenebilir.Önce bir kat bahar bambu filizi koyun ve üzerine akide şekeri ve biraz biber turşusu koyun.Bahar bambu filizlerini ve zencefil dilimleri akide şekerini koyun.Şişe yarısına gelinceye kadar dökün. beyaz sirkeli biber turşusu Yukarıdaki bahar bambu filizlerini ve akide şekerli biber turşusunu dolana kadar tekrarlayın ve şişenin ucunda biraz boşluk bırakın. Kimchi kavanozuna su eklemeyi unutmayın. 24 saat tatlı ekşili bambu filizi iyidir, ortadaki benim, geri kalanı sınıf arkadaşlarımdan. seneye tekrar geleceğini söyledi

Biberleri getirmeyi unuttum.İsterseniz uygun miktarda koyabilirsiniz.Bu sefer koymadım.Annem geçen sefer biberlerin çok sert olduğunu söyledi. Ama ben beğendim kuru biber daha çok dekorasyon amaçlı, ne kadar isteğe bağlı.

3 Şişe dolu, kalanlar direkt poşetlere konularak dondurulmak üzere eve götürülür ve buzdolabına götürülür.Birkaç ay saklamanız uygun olur.Yemek istediğinizde çıkarıp su ile çözdürün. durulayın ve kızartıldığı kadar gevrek olacaktır.

Pastırma ile kızarmış bahar bambu filizleri, kokulu ve gevrek, sıkı çalışmaya değmez, buna değer!