Domatesli soğuk kek - Yemeği
Domatesleri çıkarın ve yıkayın, cildi kaynar suyla haşlayın ve dış kabuğunu soyun.
Soyulmuş domatesler küçük parçalara bölünür
Bir meyve sıkacağına koyun ve sıkarak domates püresine koyun.
Ek olarak, bir kase alın, mısır nişastası ve biraz su ekleyin, bir macun yapın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Sıkılmış domates püresini tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın, tencere köpürene kadar kaya şekeri ekleyin
Ayarlanmış mısır nişastası hamurunu içine koyun, karıştırmaya devam edin, 1-2 dakika karıştırdıktan sonra yarı katı hale gelir.
Kalıba dökün, soğuduktan sonra böyle olur
Daha sonra parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, doğrudan yiyebilirsiniz (soğutulmuş lezzet daha iyidir), evde hindistancevizi ezmesi varsa, lezzetli ve güzel bir katmana sarabilirsiniz.
