"Salatalık şu anda büyük miktarlarda piyasada. Söylemeye gerek yok, salatalıkların beslenmesi yeryüzündeki insanlar tarafından biliniyor. Salatalık yemek aynı zamanda içilecek en iyi yemektir ve yakında Babalar Günü olacak. Babaları tanımlamak için" Babalar dağları sever ". Bu kavurucu yazda çocuklarına özverili bakım, kişisel olarak babasına yemek pişirmiş, basit olmasına rağmen, babasına da güçlü bir şefkat hissettirmiştir. Sincan, domates bakımından zengindir.Buradaki domatesler diğer yerlere göre daha tatlı ve daha besleyicidir.Burada yazın uzun gün ışığından dolayı domates sosu Sincan'da artık bir ihracat üssüdür. Bu nedenle, Doğu Türkistan'daki insanlar domates yemeyi severler ve bunu yemek pişirmek için olduğu kadar erişte ve kızarmış erişte için de kullanırlar. Domates çorba ve pilav pişirmek için vazgeçilmezdir. Sebze pişirirken bile bazı insanlar domatesleri içine koyar. Salatalık pişirmezseniz domates de kullanabilirsiniz. " Malzemeler
Aksesuarlar
Malzemeler
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 İçindekiler: salatalık, domates, sirke, sarımsak, kırmızı yağ, tuz, şeker, tavuk özü
- 2 Yöntem: Sarımsakları soyun ve ezip dövün ve domatesleri şeritler halinde kesin
- 3 Salatalıkları yıkayın, bıçak arkasıyla hafifçe vurun ve parçalara ayırın;
- 4 Sos yapmak için sarımsak ezmesi, tuz ve sirke tavuk özü kullanın
- Çıtır çıtır salatalık ve domatesleri bir tencereye koyun, şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin
- 6 Suyu dökün ve iyice karıştırın
- 7 Kırmızı yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve
- 8 Sıcak yaz aylarında serinletici salatalık her zaman en popüler olacak
İpuçları
Çıtır salatalığın, salatalığın gevrek olması ve domatesin tadı da harmanlanması için bir süre şekerle marine edilmesi gerekir Ezilmiş salatalığın yüzeyi pürüzlü ve sürtünmeli olduğundan turşunun yapışmasını arttırır ve daha fazlasını ekler Tadı (dilimin yüzeyi çok pürüzsüz iken) tadı kolay değildir. Acı biber yemiyorsan kırmızı yağ koymana gerek yok, biraz susam yağı koyabilirsin
-
- Üç parça soğuk salata-Sincan tadı
-
- Baharatlı lotus kök dilimleri
-
- Kabak Gu
-
- Süt yulaf ezmeli muhallebi
-
- Pirinç Katili [Biber Turşusu ve Kara Balık]
-
- Otantik otantik shaanxi koyun eti kabarcıkları yöntemi
-
- Ev Sürümü - Qishan Bash Erişte
-
- Sydney lahanası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Mısır
-
- Kurutulmuş Meyveli Vejeteryan Pilavı-Sincan Tadı
-
- Sarımsaklı Erişte-Sincan Tadı
-
- Kokulu kızarmış barbekü-Sincan tadı