Pırasa kutusu - Yemeği
Pırasa, 1 kedi mama, yumurta, 2 gram yemek, deniz pirinci, doğru miktarda yemek, bitkisel yağ, doğru miktarda un, 3 su bardağı biber, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
1. Erişteleri kaynar suda haşlayın ve yumuşak bir hamur yapın. Bir süre uyanın. İnç kalınlığında erişte haline getirin, küçük bir parçayı bir elinizle ve bir ucundan bir veya ikiden az olacak şekilde tutun. Düz bir şekilde bastırın ve ince yuvarlak bir kek haline getirmek için bir oklava kullanın.
2. Kıyılmış pırasa dolgusunu yuvarlak kekin ortasına koyun ve üst üste istifleyin.
3. Sol üst kısmı çekin ve sağa biraz bastırın
4. Sağ tarafı sol tarafa doğru çekin.
5. Son olarak, üst kısmı arkaya doğru katlayın. Her iki yan fiş bu şekilde çalıştırılır. Amaç sert kenarlar olmadan yemek yemektir. Büyükannemle öğrendim! ?
6. Pişirme için yapışmaz tavaya uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
7. Başarı
8. Pırasa dolgusu
Pırasa kutusu
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
