1. Erişteleri leğene koyun ve suyu eriştelere dökün
2. Erişteleri ufak parçalar halinde yoğurun, ah, doğrudan yoğurmanıza gerek yok, sadece erişteleri pürüzsüzce yoğurun
3. Hamuru yoğurun ve 30 dakika kenara koyun
4. Yan yemekleri temizleyin, yumurtalar kızartılır,
5. Yumurta kızartıldığında sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın ve kızarmış yumurtaya koyun, tuz ve hamur tatlısı ekleyin
6. Hamuru yoğurun, yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Bir pastanın içine yuvarlayın
8. Doldurmayı koyun
9. İkiye katlayın, düzleştirin ve bir tavada kızartın
10. Bitmiş ürün