1. Malzemeleri hazırlayın: Longkou erişte, pişmiş yer fıstığı, sarımsak, sarımsak filizi, darı biberi, havuç (sarımsak filizi önceden kesilmiş ve havuçlar filizlenmeyi unutmuş (; ))
2. Havuçları doğrayın, sarımsakları kıyın, darı biberini küçük halkalar halinde kesin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin
3. Tencereye soğuk su dökün ve kaynatın, Longkou şehriyesini kaynar suya koyun ve pişirin
4. Büyük bir kase soğuk kaynamış su hazırlayın, erişte Q'nun oynaması için pişmiş Longkou erişte soğuk kaynamış suya koyun.
5. Ayrı bir tencereye başlayın, tencereyi normalden fazla pişirme yağı ile ısıtın, ardından sarımsak, darı biberi, sarımsak filizi, havuç ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ocağı kapatın.
6. O büyük kasede, soğuk kaynamış suda erişte çıkarın, kaseye koyun, pişmiş sebzeleri kaseye dökün, deniz mahsulleri soya sosu, şeker ve pişmiş fıstıkları (susam yağı seviyorsanız Biraz dökebilirsin, ama ben çok sevmiyorum), iyice karıştırın
7. Tabağa koyun, bitirin, baharatlı soğuk erişte, baharatlı la la la