Çin stili, Batı tarzı tadı- [Kıyılmış karabiberle Pleurotus eryngii] - Yemeği
"Pleurotus eryngii'yi her zaman çok sevmişimdir. Her tabakla eşleşebilir ve tavada kızartmada mükemmeldir. Doğranmış, dilimlenmiş veya parçalanabilir. Ama favorim elle yırtmak Pleurotus eryngii'nin bu şekilde tadı en iyisidir ve çok elastik ve ferahlatıcı olan işkembe yeme hissine sahiptir. Bugün et olmasa da vegan karabiber soğanı kızarmış pleurotus eryngii alacağım. Soğanın özel tadı Pleurotus eryngii'nin eşsiz tadı için kullanılıyor. Karabiberin eşsiz aromasıyla bu vejeteryan yemeği de yenilendi. Aşırı. Arkadaşlar denemek isteyebilir. " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 400 g
- soğan Bir
- Mantar Doğru miktar
- Tereyağı 20 g
- istiridye sosu İki yemek kaşığı
- Ezilmiş karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Mantarı önceden ıslatın ve parçalar halinde kesin.
-
22. Soğanın dörtte birini kesin ve kalanını parçalayın.
-
33. Pleurotus eryngii'yi elinizle ipek halinde yırtın, ardından fazla suyu çıkarmak için 3 dakika mikrodalgaya koyun ve kenara koyun.
-
44. Tencereye küçük bir parça tereyağı koyun ve güzel kokulu soğanı kısık ateşte karıştırın.
-
55. Pleurotus eryngii ve mantarı dökün ve bir süre kızartın.
-
66. Bu sırada iki yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
-
77. Rendelenmiş soğanı dökün, soğan hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
-
88. Ezilmiş karabiber ekleyin, biraz tuz ve tavuk esansı ilave edip servis yapın.
İpuçları
İpucu: Tadı arttırmak için tereyağı kullanın, böylece batı tadı olsun ve onsuz da kullanılabilir. Soğan son sıraya, biraz yumuşak olarak konulmalı ve soğan olgunlaşma sürecinde solacaktır. Pleurotus eryngii elle yırtıldığında güzel bir tada sahiptir Plörotus eryngii'yi mikrodalgada ısıtmak pişirme süresini ve yağ tüketimini azaltabilir. Domates Soslu Kavrulmuş Fasulye
Sonraki
