İstiridye Soslu Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar - Yemeği
"Kuşkonmaz eskiden Batı yemeklerinde ve ithal yiyeceklerde sıkça bulunurdu. Şimdi sebze çiftliklerinde ve büyük süpermarketlerde satılıyor ve fiyatı kar bezelyesine benziyor. Aslında kuşkonmazın besin değeri çok yüksektir ve protein bileşimi İnsan vücudu için gerekli olan çeşitli amino asitleri vardır ve aynı zamanda kanser hücrelerinin yayılmasını önleme işlevi de vardır.Ayrıca Batı'da "en ünlü on yemekten biri" olarak da bilinir.Modern diyetimizde, bu tür sağlıklı yiyecekleri daha çok yemeliyiz. Bırak ~~~ " Malzemeler
Kuşkonmaz 250 gram
Hu Luobu Yarım kök
Siyah mantar Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak 4 yaprak
et 50 gram
Malzemeler
tuz 1 kepçe
Şarap pişirme 1 kepçe
istiridye sosu 1 kepçe
Tavuk Özü bir miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden suyla durulayın
2 dilim huluobu, eski kökleri çıkarın ve kuşkonmazları parçalara ayırın, eti küçük parçalara ayırın ve sarımsakları ezin
3 Yağ ekleyin, önce eti kızartın
4 sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 siyah mantar kızartın
6 karıştırın kuşkonmaz kızartın
7 Huluobu ile kızartın
8 artı 1 yemek kaşığı tuz
9 artı 1 kaşık pişirme şarabı
101 kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Servis yapmak için biraz tavuk özü ekleyin
İpuçları
1. Bu yemekteki et atlanabilir ve vejeteryan yemeği de çok ferahlatıcıdır 2. İstiridye sosu eklendiğinden, aşırı tuzluluğu önlemek için tuz eklerken uygun şekilde azaltın. 3. Bu yemeği olabildiğince çabuk kızartmaya çalışın ve sebzelerin beslenmesini korumak için sebzelerin tencerede çok uzun süre kalmasına izin vermeyin.