soya peyniri
350 g
Küçük nehir karidesi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, zencefil Taze soğan karidesiyle birlikte kızartılmış tofu 1 Bu hamur işlerinde kızartılmış küçük karideslerdir. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 3 Tofuyu parçalara ayırın. 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve yağ biraz ılık olduğunda tofuyu ekleyip kızartın. 5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Zencefil ve sarımsak, biraz soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin. 7 Küçük nehir karideslerini ekleyin ve hafifçe karıştırın. 8 İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 9 Servis edildi!