Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, sirke, yeşil biber Yeşil biberli patates parçalama uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın; uygun miktarda patates ve yeşil biber 2 Patatesleri soyun, bıçakla dilimleyin ve ardından doğrayın. 3 Adet yeşil biber, dilim sarımsak ve zencefil, bir kenara koyun 4 Patatesleri rendeledikten sonra, içindeki nişastayı çıkarmak için bir süre suda bekletin. 5 Bir tencere alın, yağın ısınmasını bekleyin, kokuyu patlatmak için sarımsak ve zencefil ekleyin 6 Kokuyu patlatmak için rendelenmiş yeşil biber ekleyin 7 Patates parçalarını doğrudan elle parçalayın ve suyu boşaltın 8 Kepçe patates parçalarını tencereye koyun ve kızartın 9 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Biraz sirke ile mevsim 12 Baharatı ve patates parçalarını karıştırın, sonra bir tabağa koyun