Çikolatalı kek rulosu - Yemeği
"Krema çırpma ipuçları: Önceden az miktarda su almak için daha büyük bir leğen kullanın ve buzda dondurun. Kullanmadan önce, kremayı ve kabı buzdolabında 5 dakika buzdolabına koyun ve kullanmadan önce kabın altını kabın dibine koyun. Donmuş buz. Bunu göz ardı etmek kolay olacak. " Malzemeler
- Kek unu 60 g
- Yumurta 5
- şeker 40 g
- Hafif krema 200 g
- Yemeklik yağ 50 gram
- Süt 50 gram
- çikolata sosu 30 g
- çikolata çekirdekleri Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurta akını ve yumurta sarısını su ve yağsız bir leğene koyun.
-
3 Yumurta sarısı, yemeklik yağ, süt ve şekerin yarısını ekleyin. çikolata sosu.
-
4 Yumurta sarılarını karıştırın ve una eleyin. İyice karıştırın.
-
5 yumurta beyazını ve kalan şekeri ekleyin ve ilk vitese geçin.
-
6 Yumurta beyazlarını üç kez çikolatalı yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Karıştırıldıktan sonra çikolatalı kek hamuru.
-
8 Hamuru karıştırırken fırını 170 derecede önceden ısıtın ve fırın tepsisini yağlanmış kağıtla önceden ısıtın, böylelikle kek meyve tabakası olmadan çok iyi kabaracaktır. 5 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın.
-
9170 derece, orta seviye, 20 dakika.
-
10 Kek fırından çıktıktan ve soğumaya bırakıldıktan sonra bir kat çırpılmış krema sürün ve üzerine çikolata çekirdekleri serpin.
-
11 Yuvarlayın ve parçalara ayırın.
-
12 güzel pasta rulosu hazır.
Kıymalı patlıcan
önceki
