g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bu erişte kasesi bağımlılık yaratacak / el yapımı ette kaynatılmış erişte olacak - Yemeği

Bu kase erişte, resme baktığınızda lezzetli görünüyor, değil mi? Gerçekten çok lezzetli Her yediğimde çok memnun oluyorum! Kızarmış kokulu et isi, El yapımı şeritler, Nasıl tadı güzel olmaz! Ayrıca daha önce birçok kez erişte gönderdim. Ama benim favorim bu kase Her gün yemek yemek istiyorum. Ben çocukken erişte yemeyen bir insandım. Kuzeybatı biriyle evli, Erişteye aşık oldum, Ben de erişteyi çok lezzetli yapıyorum. Ve bu kasenin yapımı aslında karmaşık değil. Yavruları bir seferde biraz daha karıştırabilirsiniz. Bir dahaki sefere erişte yap, Erişte bittiğinde bir kaşık dolusu kazıp karıştırın. Çok uygun mu? Kendi eriştenizi yapmanın çok zor olduğunu düşünüyorsanız, Daha sonra kurutulmuş erişte kullanmayı deneyin. Ama size kendi eriştenizi yapmayı denemenizi tavsiye ederim. Gerçekten farklı! Çiğ erişte: (4-5 porsiyon) Un: 460 gram, yarım çay kaşığı tuz, 250 gram su Erişte baharatları: (kase başına) 1 tutam tuz, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tutam Çin biberi tozu, uygun miktarda yeşil soğan Çiğ et tohumları kokuyor: 450 gr domuz omuzlu sandviç kıyılmış domuz eti, yeşil soğan zencefil, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı salata yağı Yukarıdaki girişe bakın Girişe bakın

Unu tuzla karıştırın ve yemek çubukları kullanın, ardından su ekleyin ve neredeyse hiç kuru toz kalmayana kadar çubuklarla tek yönde karıştırın, ardından pürüzsüz, yumuşak ve elastik bir hamur haline getirin, ortadan kenarlara doğru oklava ile açın.

2. Kalınlığı 1 cm'den az olan bir oval şeklinde yuvarlayın ve yapışmasını önlemek için her iki tarafa salata yağı sürün. Yüzeyin kurumasını önlemek için yüzeyi plastik sargı ile örtün. Yaklaşık 1 saat bekletin.

Bu sırada yan yemekleri hazırlamaya başlayabilir, biraz salatalık parçalarını kesip kenara koyabilirsiniz. Ayrıca çok fazla karbon ve sebze olmaması için başka küçük soğuk yemekler de hazırlayabilirsiniz.

Ardından etli strudel'i kızartmaya başlayın, tava ısıtıldıktan sonra salata yağını ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kokulu olana kadar ekleyin.

Kıymayı ekleyin, bir spatula ile yayın ve nemi kızartın.

Etin kuru ve güzel kokması için tüm suyu karıştırın, domuz yağı kızartın ve bir süre kızartın.

Tuz ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve biraz karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz.

Kızarmış etli strudel'i daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun ve ardından erişteleri haşlamaya başlayabilirsiniz. Bir not çekme yönteminin resmi hesabında bir video gösterimi var.

Eriştelerden bir parça kesin, tencereye uzatın ve sırayla tüm erişteleri bitirin. Daha fazla erişteniz varsa, onları farklı gruplara ayırabilirsiniz.Örneğin, sonuncuyu bitirip öncekileri pişirmemek için bugün onları iki kez böldüm. Erişte altını doldurduktan sonra tencereyi örtün ve düşmeye başlayıncaya kadar pişirin, kapağı açıp tekrar pişirin.Noodle ortada beyaz kalpler olmadan pişecektir. Not çekme yönteminin resmi açıklamasında bir video gösterimi var. (İhtiyacınız olursa, genel hesabım olan "Sister Xiaokui" yi arayabilirsiniz.)