Yol kenarındaki tezgahlardan tavada kızartılmış hazır erişte - Yemeği
Geçmişte, okulun yanındaki bir çiftin kızarmış erişte tezgahı çok ateşliydi, ketçap ve hazır erişte kombinasyonu süper lezzetliydi. Yıllardır mezun oluyorum ve bu pratiği bir daha pek çok yerde görmedim, tekrar hafızamdan yaptım ve gerçekten zorlanmadan güzel bir akşam yemeğiydi. ps: Bana öğrettiği yorumlarla ilgili olarak susam yağı nedir, hangi yağ nedir, ne yağdır, çok net açıkladım, biber yağı kullandığımı burada biber yağı demiyoruz, susam yağı, susam yağı, keten yağı ya da her neyse İstediğin yağı koy. Benim zevkim herkesin zevkini temsil etmiyor. Belirli bir malzemeyi yemeyi ve başka bir şeyle değiştirmeyi sevmiyorsun. Sizi bu şekilde yemeye zorlayamam. Bu hızlı ve hazır erişte. İki tabak vardı Anında erişte 2 torba Huafeng kullanıyorum havuç 1/3 kök parçalama soğan 1/4 parçalanmış Jambonlu sosis Bir sebzeler Ne isterseniz Yumurta 1 parça ketçap Doğru miktar Biber yağı Sahip olmalı soya sosu Bir kaşık dolusu
Tüm malzemeler
Sebzeleri keserken, erişteleri biraz sertleşinceye kadar pişirin, ocağı kapatın ve soğuyana kadar soğuk suyla durulayın.
Tencerede yağ sıcakken yumurtaları kırın, sebzeleri koyun ve bir kaşık soya sosu dökün. Sonra ketçabı sıkın, ne kadar sıktığınıza bağlı, daha çok koymak isterim. İki kez ters çevirin ve süzülen yüzeye dökün.
Erişte sosla kaplanana kadar kızartın, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker koyun. Sonra çılgın biber yağını dökün [Sadece ağır bir tada sahibim, gel ve vur bana] Tencereden boğulma ~
Yemeye başladı! [Gerçekten fazla kilolu]
