un
220 g
Kıyma
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, süt, 110 g, uygun miktarda maya Buharda pişmiş çörekler uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mayayı 30 derece ılık suda eritin, una ekleyin, süt ekleyin ve hamur haline getirin. 3 Plastik sargıya sarın ve yaklaşık 1 saat mayalayın 4 Parmak izine bastığınızda sıçrama yapmaz. 5 Hamuru tekrar yoğurun ve 20 dakika uyanın 6 Kıymaya baharat ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hamuru eşit parçalara ayırın ve çörekler yapın 8 Tencerede yaklaşık 20 dakika buharda pişirin 9 Servis