g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

protein

4

yumurta sarısı

4

yoğurt

70 g

Salata yağı

20 g

Kahve

40 g

Düşük glütenli un

80 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke

Kahveli şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kahveyi sıcak suyla çözün ve soğumaya bırakın;

2 Yağ ve yoğurtla iyice karıştırın, yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın;

4 Yumurta sarısı hamurunu parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;

5 Yumurta akını kalın köpürene kadar çırpın, 1/3 şeker ekleyin;

6 Yumurta akını ince olana kadar çırpmaya devam edin ve 1/3 şeker ekleyin;

7 Pürüzsüz ve grenli olduğunda kalan şekeri ekleyin;

8 Dik, kısa ve keskin olana kadar göndermeye devam edin;

9 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın;

10 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün, iyice karıştırın ve kalıba dökün;

11 Birkaç kez çalkalayın, önceden ısıtılmış fırına 160 derecede 40 dakika koyun, soğuyana kadar dökün ve ardından kalıbı çıkarın.

Karahindiba Daldırma Yumurta Sosu

Mevsimlik Sebzeli Kek

Rou Baozi

Susamlı Fıstık Kanton Ay Pastası

Kızarmış Tereyağlı Çörek

Longan lotus tohumu bıldırcın şurubu

Ev yapımı lotus ezmesi

Üç parça kavun kabuğu

Kavrulmuş Yarım Ördek

Balkabağı Unlu Kek

çikolatalı kek

kırmızı fasülye ezmesi