Gizli limonlu soğuk tavuk ayağını yemeyi bırakamıyorum - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: 1500 gr tavuk ayağı, 20 dakika suda bekletin. 2 Bir adet yeşil biber veya 2-3 adet biber, daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün. 3 Darı Baharatlı 8 Kök, daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin. 4Sarmısak dişleri daha sonra kullanılmak üzere sonuna kadar işlenir. 5 Daha sonra kullanmak için limon dilimleri. 7Dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı ve karabiber hazırlayın.
Malzemeleri hazırlayın, tavuk ayağı için manikür yapın, tekrar yıkayın ve ardından tavuk ayaklarını üç parçaya bölün (kendi pençelerinize dikkat edin)
Tencereden suyu kaynatın, tavuk ayağını su altında soğutun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, şarabı (balıkları çıkarmak için) ekleyin ve 10-15 dakika pişirin (yeni pişmiş), bu sırada sosu ayarlayacağız. Suyu oranı: İki veya üç kaşık hafif soya sosu Bir kaşık yemek şarabı İki kaşık yakıt Bir kaşık pirinç sirkesi Bir kaşık tavuk tozu Dilimlenmiş zencefil veya kıyılmış zencefil (o yerden dört veya beş dilim) Yarım kaşık tuz Tavuk ayaklarını kaynatın, soğuk sudan çıkarın ve birkaç kez yıkayın.
Tavuk ayakları su ile yıkandıktan sonra önceden hazırlanmış malzemeleri (yeşilbiber, darı baharatlı, kıyılmış sarımsak, limon dilimleri ve birkaç kaya şekeri) ve sırayla sosu dökün. Karışımı alın, tutun ve eşit şekilde karıştırın, eldiven takmayı unutmayın, aksi takdirde elleriniz çok ağrır.
Son olarak, plastik sargıyı koyun ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun (ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur) Buzdolabının taze tutma tabakasına bir gecede koyarım, süper lezzetli ve buz soğuğunu durduramaz!
Gizli limonlu tavuk ayağının bu sayısı burada.Yorum yapmak, beğenmek ve mesaj bırakmak hoş geldiniz.Bir sonraki sayı, etten daha lezzetli olan vejetaryen deniz kulağını güncelleyecektir. Dikkat edin, bir dahaki sefere görüşürüz!
