Kıyılmış tavuk, geleneksel bir Çin yemeğidir. Altın kabuğu rendelenmiş tavuğun satış noktalarından biridir.Altın kabuğunda kristal berraklığında ve tatlı bir koku yayar, eti ince, yağı orta, lezzetli ve sulu, ne yağlı ne sert ve güçlü bir tada sahiptir. Kemik iliğine kadar. Sıradan tavuk lezzetleri ile karşılaştırıldığında, kıyılmış tavuk doğada daha kuru ve daha hafiftir, farklı insanlar için uygundur. Tavuk Yarım Yer fıstığı Doğru miktar tuz 2 g maydanoz Bir ağaç Susam yağı Doğru miktar soya sosu 15 g Lao Gan Ma Acı Sos 1 kepçe Kıyılmış biber sosu 1 kepçe Sarımsak 6 yaprak zencefil 5 dilim Arpacık soğanı kök
Yarım tavuğu yıkayın (tercihen üç sarı tavuk)
Baharatlar hazırlayın (kıyılmış sarımsak ve zencefil, yıkanmış kişniş, Laoganma acı sos ve doğranmış biber sosu, hafif soya sosu)
Tavuğu tencerede yarım saat haşlayın, pişirme şarabı ve yeşil soğan zencefili ekleyin (önce yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve küçük ateşte pişirin) ve diğer yemek çubukları sıcak suya sürülebilir.
Tavuğu çıkarın ve soğuması için tabağa koyun.
Sonra tek kullanımlık eldivenler giyin ve tavuğu parçalara ve kemiklere ayırın.
Tüm baharatları leğene koyun ve tavukla karıştırın (hafif soya sosunu seviyorsanız, daha fazla tuz koyabilirsiniz), ardından daha güzel kokulu hale getirmek için daha fazla kokulu susam yağı ekleyin ve son olarak doğru miktarda fıstık koyun Kişnişle karıştır, fotoğraf çekmeyi unuttum
Son olarak, tabak bir tencerede kenevir rendelenmiş tavuk haline getirilir.
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki-hava fritözü düşük yağlı ev yapımı versiyonu
-
- Hot tencerede, köklü bir Mala Tang restoranından süper basit ve gizli baharatlı sığır eti marine tarifi (video versiyonu) Şiddetle tavsiye edilir
-
- Baharatlı kızarmış ördek kafası, Quzhou restoranından daha lezzetli
-
- Kimchi versiyonunu sıcak ve ekşi erişte, farklı sıcak ve ekşi ekleyin
-
- [Xiaojing Kitchen] Hala McDonald's mı yiyorsunuz? Ev yapımı Angus Sığır Burger! Tütsü patlaması
-
- [Sürüş] Biber ve tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- You Yan You Liang: Süper lezzetli limonlu tavuk ayağı
-
- Gizli limonlu soğuk tavuk ayağını yemeyi bırakamıyorum
-
- Ev yapımı baharatlı erişte
-
- Evde yapılabilen Maocai Mala Tang o kadar lezzetli ki çığlık atıyor!
-
- Daha az baharatlı ama hoş kokulu sıcak ve ekşi erişte
-
- Sarımsaklı kızarmış tavuk kanatları KFC'den daha iyi
