g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuktan etin yarısını çıkarın, tendonları çıkarın, parçalar halinde kesin, suyu temizleyin ve boşaltın.

2. Bir saat marine etmek için biber, zencefil dilimleri ve soya sosu ekleyin.

3. Un, gevrek kızartma tozu ve yumurtaları hazırlayın ve eşit şekilde karıştırın.

4. Tencereyi yıkayın ve uygun miktarda fıstık yağı dökün.

5. Bir parça tavuk alıp una, yumurtalara ve son olarak da kızartılmış una batırmak için yemek çubuklarını kullanın.

6. Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, batırılmış tavuk kanadı yağ karterine koyun ve düşük ateşte patlatın.

7. Bütün tavuk kanadı kızartıldıktan sonra yağı alın ve kontrol edin.

8. Tavuk kanadı soğuduktan sonra, bunları bir tavaya koyun ve yağı çıkarmak için bir dakika yeniden kızartın.

9. Tabağa servis edip domates sos ile servis yapın.