Mor Tatlı Patates
3
Yapışkan pirinç unu
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker Mor tatlı patates turtası nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi hazırlayın ve iyice yıkayın 2 Tencereye koyun ve iyice buharlayın, çıkarın ve soyun 3 Sıcakken püre haline getirin ve hemen uygun miktarda şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyin 4 İyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 5 Hamuru şeritler halinde düzeltin ve küçük dozlara bölün 6 Yuvarlayın ve kullandığım dolguya koyun: siyah susam, beyaz şeker, hindistan cevizi parçaları, yer fıstığı 7 Ağzınızı kapatın, elinizle bir daire şeklinde sıkın ve ezin 8 Tavayı yağ ile ısıtın, düzenleyin ve kızartın 9 Her iki taraf tamamen pişene kadar hafifçe kızardığında ters çevirin.