Aksesuarlar Maya 3g su 130g tuz uygun miktarda susam ezmesi uygun miktarda beyaz susam
Susam soslu bisküvi nasıl yapılır 1 Un ve mayayı karıştırın, su ekleyip pürüzsüz bir hamur yapın.
2 Plastik sargı ile örtün ve 2 kat büyük olacak şekilde mayalayın.
3 Çıkarın, yoğurun ve büyük dilimler halinde yuvarlayın.
4 Susam hamuruna tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Hamurun üzerine uygun miktarda susam ezmesi koyun.
6 Eşit olarak uygulayın.
7 Toplayın.
8 Eşit parçalar halinde kesin.
9 Bir porsiyon alın, ağzı her iki ucundan sıkın ve düz bir şekilde bastırın.
10 Ellerinizi suyla nemlendirin, pastanın her iki tarafını birkaç kez ovalayın, ardından susam tohumlarını koyun, her iki tarafını da eşit şekilde susamla kaplamak için biraz bastırın.
11 Hamuru fırın tepsisine koyun.
12 Fırını önceden 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte 20 dakika ısıtın.
