Yumurta
3
Düşük toz
60 g
Kestane unu
25 g
Aksesuarlar 30ml yağ, tuz, şeker, 40g, çikolata, süt, 45ml, tereyağı Bebek pastası nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 2 Yumurta beyazları üçe bölünür, şeker eklenir ve köpürene kadar çırpılır. 3 Yumurta sarısı, şeker, sıvı yağ ve sütü iyice karıştırın 4 Düşük un ve kestane ununu eleyin 5 Bir macun haline getirin 6 Çırpılmış yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde karıştırın 7 Karışık macunu bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisine yuvarlak bir şekilde sıkın Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin 8 Çikolatayı yalıtımlı suda biraz tereyağı ile eritin. Pişmiş kekler, biraz soğuduklarında bebek kekleri çizmek için kullanılabilir.