Malzemeler
Kıyma
200 g
Yardımcı maddeler 5g yeşil soğan 5g zencefil 5g tuz 5g yumurta sıvısı 5ml pişirme şarabı 5ml soya sosu 2ml susam yağı 5ml su nişastası 5g
Shuangwei köfte kızartması 1 marketten doğranmış et aldım. Bunlar 4,7 yuan.
2 Et dolgusuna yumurta akı, pişirme şarabı, MSG, su nişastası, tuz, yeşil soğan ve zencefili koyun.
3 Aşağıdaki resimdeki gibi dolguyu karıştırın.
4 Sonra aynı boyutta toplar haline getirin.
5 Elektrikli fırın tepsisini 2 dakika önceden ısıtın ve biraz bitkisel yağ uygulayın.
6 Pişmiş köfteleri koyun.
7 Kapağı kapattıktan sonra yukarı ve aşağı düğmelerini açın.
8 Gördüğünüz gibi, yukarıdaki resmin sağ alt köşesinde, iki düğme birlikte açılmıştır. Geçen sefer yaptığım kızarmış köfte sadece alt ısıtma plakasını kullandığından, o sırada sadece alt ısıtma plakasını açtım, bu sefer üst ve alt ısıtma plakalarını birlikte kullandım ve ikisini de açtım. Üst ısıtma plakasının şalterini açtıktan sonra, üst kapağın panelindeki gösterge ışığının yandığını görebilirsiniz. Üst ve alt şalterleri açtıktan sonra, üst ve alt ısıtma plakaları birlikte ısıtılır.Dört veya beş dakika ısıtıldıktan sonra kokuyu kokladığınızda toplar pişer.
9 Bu tür köfte doğrudan yenebilir ama biraz baharat eklerseniz başka bir ürün olur! Ayrıca yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.
10 Bu çeşnileri tencereye koyun, yağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından su, tuz, MSG ve diğer baharatları ekleyin, topları tencereye koyun ve neredeyse tencereden çıktıklarında çengelli gorgon tozunu tencereye koyun, suyu toplayın ve ekleyin Plaka çıktı.
-
- Pırasa kutusu
-
- Domates, yumurta ve soğanlı marine edilmiş erişte
-
- Domatesli Şeftali Sulu Tart
-
- Salamura Biber Balık Fileto
-
- Pırasa Turtası
-
- Kızarmış pirinç köfte
-
- Acı Jambonlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Melaleuca
-
- Frenk soğanı ve karides kabuğu ile kızarmış köfte
-
- Yağlı tecavüz kalp
-
- Papaya Fıstık Salma Çorbası
