g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kışlık kavun ve havuç ile kızarmış ördek budu - Yemeği

Ördek bacağı, iki kış kavunu, havaya bak, havuçlar havaya bak, karabiber yemek, havaya bak, şarap pişirme, havaya bak, tuz, havaya bak, ruh haline bak, kırmızı biber havaya bak, hafif soya sosu, havaya bak, soya sosu, havaya bak, istiridye sosu, havaya bak Zencefil ruh haline ve yiyeceğe, sarımsak ruh haline ve yiyeceğe bağlıdır.

1. Zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, biber, kırmızı biber gibi çeşniler

2. Ördek bacakları parçalara ayrılmış

3. Tencereye uygun miktarda su koyun, ördek küplerini soğuk suya koyun, birkaç dilim zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin, ördek küplerinin rengi değişene kadar haşlayın, sonra çıkarın, yüzeydeki kan köpüğünü su ile yıkayın, süzün. Kuru nem.

4. Biraz yağ, karıştırarak kızartın ve kızarana kadar kızartın

5. Soğan, zencefil, sarımsak ve yemeklik şarap gibi hazırlanan baharatları dökün ve kızartmaya devam edin

6. Pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, karıştırıp kızartın ve renklendirin.

7. Tencereye ördek parçalarını geçmemiş sıcak suyu ekleyin, tencereyi kapatın, orta-kısık ateşte çevirin ve tencerede yalnızca üçte biri kalana kadar pişirin, kış kavunu ve havuçları ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Düşük ateşte pişirin.