g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğanlı Pankek - Yemeği

Bu turta aynı zamanda elle pişirilmiş turta, kefal veya elde pişirilmiş turta olarak da adlandırılabilir. Yaptığım yeşil soğanlı kreplerin sokakta satılanlardan daha kötü olmadığını söyleyebilirim tabi ki kaliteyi kastediyorum, yaptığım malzemeler en iyisi, bu da sokak tezgahlarından yüz kat daha iyi. Kim okursa onu yemek ister. Yeşil soğan krep yemeyi her zaman sevmişimdir ve bunları kendi başıma yapmayı öğrenmek uzun zaman aldı. Pasta ağı ilk yayınlandığında 3 gün içinde 100.000 görüntülenme ve 3.000'den fazla favoriye sahipti. un 200 g Shimizu 110 gram tuz 1 g Pastacılık için un 10 gram Hamur işleri için bitkisel yağ 30 g Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Sebze yağı

Aşama 1

Un, su ve tuz pürüzsüz bir hamur yapar. Yapmak için ekmek makinesi kullanırım Biraz tuz ekleyin Yoğrulan hamur çok yumuşaktır. Yoğurulan hamur doğrudan çalıştırılabilir veya 10 dakika dinlendirilebilir. El ovmaksa, bir süre uyanmak en iyisidir.

Adım 2

Eşit olarak 2 porsiyona bölün ve sonra 2 kek yapın

Aşama 3

Kurabiye yapmak için bir kaseye un koyun, bitkisel yağı ısıtın ve ekleyin, kurabiyeyi oluşturmak için iyice karıştırın. Kurabiye kullanımı, katmanlamanın anahtarıdır.

4. adım

Bunlardan birini alın ve ince bir bloğa yuvarlayın, mümkün olduğunca ince olmaya çalışın

Adım 5

Rulo pastanın üzerine eşit bir şekilde ince bir hamur tabakası yayın. Çok fazla olmasına gerek yok, sadece yayın. Hamur işi daha kalınsa, eşit şekilde yayılmasına yardımcı olmak için biraz bitkisel yağ da gezdirebilirsiniz. Eşit olarak yaydıktan sonra doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz serpin. , Tuz ve biber aromasını seviyorsanız, üzerine tuz ve biber aromasını serpin, kimyon aromasını seviyorsanız kendi damak tadınıza göre biraz kimyon tozu serpin.