Dragon Boat Festivali - Lezzetli cahil marine edilmiş yumurtalar yapmak için ipuçları ve püf noktaları - Yemeği
Ben gençken, Dragon Boat Festivali'ndeki her ev, kızarmış yumurta yapacak. Sabahtan akşama kadar, kızarmış yumurtaların tatlı tadı ülkenin üzerinde süzülüyordu. fakat, Köyde marine edilmiş bir yumurta yapmak her zaman zaman alır. Tadı genellikle uzun zaman alır. Ama kız kardeşim ve ben açgözlüyüz Her zaman tencerede tuzsuz yumurtalara bakıp yutmak. sonra, Annem bazı prodüksiyon ipuçlarını inceledi. Sadece on dakikada hızlı bir şekilde yapılabilir, Cansız marine edilmiş yumurtaları çekici renkte, yumuşak ve çiğneme ile yiyelim. Dragon Boat Festivali yakında geliyor, Arkadaşlar bu ipuçlarımı kullanır, Aileniz için lezzetli cahil marine edilmiş yumurta yapın. Yumurta 10 bira 1 can Defne yaprağı 0,5 g Biber 1 g Yıldız anason 2 gram Tarçın 4 gram tuz Doğru miktar soya sosu 1 çorba kaşığı Soya sosu 3 yemek kaşığı kristal şeker 15 gram
Aşama 1
1. Yumurtaları yıkayın ve soğuk su ve tuz ile bir tencerede pişirin.
Adım 2
2. Haşlanmış yumurtaları soğuk suya batırın, soğumaya bırakın, soyun ve kaynatma kabına koyun.
Aşama 3
3. Birayı dökün, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve karabiber ekleyin.
4. adım
4. Kaya şekeri, soya sosu ve tuzu dökün. (Ailem biraz daha hafif yemeyi seviyor, burada artık tuz yok, tuz daha lezzetli olacak)
Adım 5
5. Eski soya sosuna dökün ve yüksek ateşte pişirin, yaklaşık beş dakika sonra yumurtaların güzel bir kırmızı sosu olacak. Yaklaşık on dakika marine etmeye devam edin, ısıyı çıkardıktan sonra yumurtalar turşunun içinde ıslatılır. (Bunu yaparsanız doğrudan yiyebilirsiniz, ancak resimdeki turşumun rengini marine etmek istiyorsanız en iyisi 12 saatten fazla bekletmek ve sonra kısık ateşte kaynatmak en iyisidir, tadı daha yoğun olacaktır)
6. Adım
7. Adım
