Domuz pirzolası, tuzlu yumurta sarısı köfte ve şekerlenmiş su köfte - Yemeği
Domuz pirzolası / domuz kıkırdağı 400 g Yuvarlak yapışkan pirinç 500 g Tuzlu Yumurta Sarısı 10 Zongye 20 tablet # Baharat: soya sosu 10 g Soya sosu 10 g şeker 5 g sıvı yağ 5 g tuz 2 g zencefil 10 g # Pis pirinç baharatları: Soya sosu 10 g soya sosu 10 g tuz 1 g sıvı yağ 5 g # Baharat: Likör 5 g [Şekerli sulu hamur tatlısı malzemeleri] Yuvarlak yapışkan pirinç 500 g Yenilebilir alkali 1 g Kurutulmuş osmanthus 2 g Şekerlenen tarihler 24 kapsül Zongye 24 tablet
Aşama 1
Domuz Pirzola Tuzlu Yumurta Sarısı Zongzi Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Domuz pirzolası / domuz kıkırdağına soya sosu, koyu soya sosu, şeker, yemeklik şarap, yağ, tuz ve zencefil dilimleri ekleyin.
Aşama 3
4-12 saat boyunca soğutun ve marine edin.
4. adım
Yuvarlak yapışkan pirinci bir kez yıkayın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Yemeklik yağ ekleyin. (Domuz göbeği kullanıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz).
6. Adım
Balıkları çıkarmak için tuzlu yumurta sarısını beyaz şarapta yuvarlayın.
7. Adım
Zong yapraklarının başını çıkarın, bir kovaya yuvarlayın, sıkıştırmak için bir kaşık yapışkan pirinç koyun, iki yedek kaburga ve tuzlu yumurta sarısı koyun, kapatın ve bağlayın. (Nasıl toplanacağını bilmiyorsan geçen sene benim Zongzi tarifime bakabilirsin ya da anneni kurtarabilirsin)
8. Adım
Zongzi yapraklarının kurumasını önlemek için sarılı zongzi'yi soğuk suya batırın. Son olarak, hepsini bir düdüklü tencereye koyun, köftelere su ekleyin, 40 dakika pişirin ve 20 dakika pişirin.
9. Adım
Çok cezbedici, lezzetli, çok suçlu ... hahaha
10. adım
Alkali su şekerlenmiş hurma pirinç köfte Tüm malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş osmanthus atlanamaz.
11. adım
Yapışkan pirince yağ, yenilebilir alkali ve kurutulmuş osmanthus ekleyin.
Adım 1/2
İyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
13. adım
Paketi açın!
14. adım
Zong yapraklarının başını çıkarın, bir kovaya yuvarlayın, bir kaşık yapışkan pirinç koyun ve sıkıştırın, iki şekerlenmiş hurma koyun, kapatın ve bağlayın. (Nasıl toplanacağını bilmiyorsan geçen sene benim Zongzi tarifime bakabilirsin ya da anneni kurtarabilirsin)
Adım 15
İkinci kapta uzun bir şerit dört köşeli pirinç köfte bulunur. Etli köftelerden ayırmak için!
16. adım
Pişmiş sodalı köfte yuvarlak! Çok iyi bir ruh hali!
