haşlanmış fileto - Yemeği
Bugünün yemeği, beğenmediyseniz, lütfen elinizi kaldırın ~~~ Haşlanmış balık filetosu Baharatı seven, baharat seven bir ustayım Sadece bu kase ile yemek bir yana, yardım edemem ama sadece bir blog yazıp resimlere baktığımda birkaç kez boğuluyorum. O kenevir, o baharatlı, o kadar hassas . . Haha, ~~~ Kıvrılma, servis yap. . . ot sazan soya filizi zencefil Doğru miktar Sarımsak bir miktar tuz bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar nişasta Doğru miktar Yumurta akı Doğru miktar Biber Doğru miktar Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar Yıldız anason Doğru miktar Tarçın Doğru miktar Defne yaprağı Doğru miktar Shanna Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şeker Doğru miktar biber Doğru miktar
Aşama 1
Kemiksiz balık gövdesi, deri yüzü aşağı bakacak şekilde doğrama tahtasına yerleştirilir, mutfak bıçağı çapraz olarak baştan kuyruğa sokulur ve balık filetolarına dilimlenir.
Adım 2
Dilimlenmiş balık filetolarına doğru miktarda tuz, pişirme şarabı, nişasta ve yumurta akını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
Aşama 3
Bir tencereyi temiz su ile kaynatın ve biraz tuz ekleyin, su kaynayınca soya filizlerini ilave edip pişirin, suyu çıkarıp süzün ve kabın dibine yayın.
4. adım
Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yağ sıcak olduktan sonra yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, sana, kuru kırmızı biber, biber ekleyip kısık ateşte soteleyin, baharatları çıkarın ve sadece baz yağı bırakın.
Adım 5
Bir tencerede güzel kokulu zencefil ve sarımsak dilimlerini sıcak yağla karıştırın, doğranmış fasulye ezmesini ekleyin, 4. adımda kızarmış baharatların yarısını ekleyin ve kırmızı yağ çıkana kadar kızartın.
6. Adım
Daha sonra uygun miktarda su dökün, su kaynadıktan sonra soya sosu, tuz, biraz şeker ve karabiber ekleyip 1-2 dakika kaynatın.
7. Adım
Sonra 2. adımda marine edilmiş balık filetolarını girin. Birkaç saniye sonra yemek çubukları ile ayırın Balık filetolarını rengini değiştirmek için kaynattıktan sonra, çorba ile birlikte fasulye filizi olan bir kaseye dökün.
8. Adım
Yağı temiz bir tencerede ısıtın, baharatların diğer yarısını koku oluşturacak şekilde dökün ve yağı balık filetolarının üzerine dökün. Haşlanmış tofu derisi
önceki
