Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, şeker, sirke, susam yağı, sarımsak, arpacık soğanı
Patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 İki patlıcan hazırlayın
2 Birkaç vuruştan sonra patlıcanı ıslatın
3 Tencere soğuk su altında kaynatın
4 Yıkanmış patlıcanı üzerine koyun ve 10 dakika buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş patlıcanı çok derin değil, hafifçe çapraz olarak kesin
6 Tüm baharatları suyla karıştırın
7 kaynatın
8 Haşlanmış sos, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip,
9 Buharda pişirilmiş patlıcanın yüzeyine susam yağı ve sirke ekleyin
10 Susam kokulu buharda pişirilmiş patlıcan hazır
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Acı sebzeler
-
- Kuşkonmaz ve Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Aile, kızarmış ekmek
-
- Kakaolu Süt Çayı
-
- Domates Gu
-
- Mor Tatlı Patates Sago
-
- Kişniş Bonfile
-
- Çıtır patlıcan kutusu
-
- Buharda pişmiş tatlı patates
-
- Tatlı ve Ekşi Acı Sebzeler
-
- Baharatlı Rendelenmiş Kral Pleurotus
