Domatesli kalın bir yumurta nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 domates, yumurta, un
2 (Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, bu adımı atmamayı unutmayın) Doğranmış domatesleri bir kaseye koyun, iki kaşık un ekleyin İyice karıştırın.
3 İki yumurtayı çırpın ve biraz tuz ekleyin.
4 Gnocchi kalmayıncaya kadar karıştırın.
5 Tencereye biraz yağ sürün.
6 Karıştırılmış hamurun içine dökün
7 Tencereyi alın ve hamurun eşit şekilde yayılması için yavaşça döndürün
8 Hamur hafifçe sertleştikten sonra bir ucundan yukarı doğru yuvarlayın.
9 Yuvarlandığında bir süre kızartın ve servis yapın.
10 Kalan sulu hamur da dönerek tencereye dökülür ve bir hamur haline getirilir.
11 Yumurta sıvısı hafifçe katılaştıktan sonra yeni açılmış hamuru içine koyun.
12 Yumurta rulosu şimdi tamamen içeriye sarılıncaya kadar bir taraftan yuvarlayın.
