Malzemeler
Lotus kök
500 g
Yağsız et
400 g
Takviyeler, soğan, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu
Lotus kökü kızarmış domuz eti uygulaması 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları tokatlayın ve ince ince doğrayın.
3 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, sarımsak, beş baharat tozu, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
4 Lotus kökünü 10 dakika suda bekletin ve ardından kızartma sırasında yapışmasını ve kararmasını önlemek için nişastayı yıkayın.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve olgunlaşana kadar uygun miktarda su ile tencerenin ısısında karıştırarak bir kenara koyun.
7 Bir tavada yağı ısıtın, et dilimlerini dökün ve renk değişene kadar karıştırın.
8 Lotus kökünü dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Yeşil soğan ve hafif soya sosunu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Orijinal Çerezler
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Domates kalın yumurta güveç
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Kusursuz balkabağı turtası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Acı sebzeler
-
- Kuşkonmaz ve Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Aile, kızarmış ekmek
