patlıcan
800 g
Pişmiş et
200 g
kabak
400 g
kırmızı dolmalık biber
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda ezilmiş biber, uygun miktarda Ev tipi patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı yıkayıp doğrayın 2 Tencereye yağı ve biberi koyun ve bir koku oluşturmak için kızartın 3 Doğranmış ve doğranmış kabakları ekleyin 4 Soya sosu ve ezilmiş biber ekleyin 5 Patlıcan temelde pişirildiğinde, doğranmış pişmiş eti ekleyin 6 Doğranmış kırmızı biberleri ekleyin 7 Tavadan eşit şekilde karıştırın