kırmızı pancar
200 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 gr yağ, tuz, 2 gr kıyılmış zencefil, sarımsak, 2 kuru biber, 10 gr sirke, 3 gr istiridye sosu Tavada kızartılmış kırmızı pancar 1 Kırmızı pancarları yıkayın. 2 İnç kısımlar halinde kesin ve ince yaprakları saplardan ayırın. 3 sap ve birlikte yeşil biber 4 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil sarımsak ve kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sapları ve yeşil biberi içine koyun, yüksek ateşe çevirin ve hızla kızartın 6 Sirke ile yemek pişirmek, sirke sadece lezzeti arttırmakla kalmaz, aynı zamanda rengi daha da güzelleştirir. 7 İnce yapraklara dökün ve çabucak karıştırın 8 tuz ekleyin 9 istiridye sosu ekleyin 10 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın