g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karlı Ay Pastasını Düşleyin - Yemeği

Malzemeler

Buzlu cilt ön karışımı

140 g

Aksesuarlar 130g hindistan cevizi doldurma 250g hindistan cevizi 25g kelebek bezelye çiçeği 4g pişmiş kek tozu biraz

Rüya gibi karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Kullanılacak kelebek bezelye çiçeğini çıkarın Çiçek kurudur ve rengini serbest bırakmak için kaynatılması gerekir.

2 Süt kabına 80 gram su ve 4 gram soya peyniri ekleyip kaynatın.

3 Büyük bir kaseye 70 gram buz kabuğu tozu ekleyin ve bir kenara koyun.

44 Renkli suyu kaynattıktan sonra, hemen buz derisi önceden karıştırılmış tozun içine dökün, çiçeğin içindeki suyu sıkın ve süzmeyiniz.Su 65 gramdır.

5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve kenara koyun.

670 gram kar pudrası çıkarın, kaynatın, 65 gram tozu dökün, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere beyaz hamur haline getirin.

725 gram beyaz hamur ölçün, 50 gram lacivert hamur ekleyin ve daha açık mavi bir hamur elde etmek için yoğurun

825 gram lacivert hamur alın, kalan beyaz hamuru ekleyin ve açık mavi hamur elde edinceye kadar yoğurun.

9 Üç hamuru birbirine koyun ve uzun bir şerit halinde yoğurun.

10 Üç renkli hamuru, her biri yaklaşık 25 gram olan on küçük doz halinde kesin.

11 Kurutulmuş hindistancevizi dolguyu ekleyin ve iyice yoğurun, 25 g'lık parçalara bölün ve kalanını ekmek için kullanın. {Bu önceden hazırlanabilir. }