çilek
1000 gram
Aksesuarlar 350g beyaz şeker Çilek reçeli - nasıl başlanır 1 Taze çilekleri yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Yaprak sapını çıkarın ve paslanmaz çelik bir tencereye koyun. 3200 gram şeker ekleyin, karıştırın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 2 saat dışarı çıkarın. 4 Paslanmaz çelik tencereyi ocağa koyun ve yakın. 5150 gram şeker daha ekleyin, sürekli yüksek ateşte karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 6 Suyu koyulaşıncaya kadar kaynatırken karıştırarak kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın. 7 Hafifçe soğutun, kaplara koyun ve buzdolabında saklayın.