soya soslu köfte - Yemeği
"Ay Yeni Yılı'nın yaklaştığını gören bu aydan itibaren çeşitli Çin ve Batı festivalleri birbiri ardına gelecek ve bayram havası daha yoğun hale gelecektir. Diğer arkadaşlarımdan birçok başka tarif gördüm. Bugün de kızarmış aslan başı yapacağım. , Çalışmanın ve çalışmanın bir sonucu olarak değerlendirilebilir, haha arkadaşlar, lütfen bize daha fazla öneri ver. " Malzemeler
- domuz eti Yaklaşık 450 gram
- tatlı patates Yaklaşık 100 gram
- Yumurta 6 parça
- Güveç baharatları rastgele
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- tuz 2 çay kaşığı
- Beş baharat tozu Bir çay kaşığı
- Şarap pişirme Doğru miktar
- XO sosu 1 çorba kaşığı
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın, yağ / yağ oranı 3: 7, yamu soyup püre haline getirin, yeşil soğan ve zencefili kıyın, 6 yumurta ve 5 tane pişmiş, soyulmuş ve bir kenara koyun.
-
2 Çiğ yumurtayı et dolgusuna dökün, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, patates püresini ekleyin, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 1 çay kaşığı XO sos, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu , Aynı yönde karıştırın.
-
3 Tek kullanımlık eldivenler giyin, elinize 2 yemek kaşığı kıyma koyun, düzleştirin, kıyma üzerine haşlanmış yumurta koyun, yavaşça sarın, toplara sarın, kıymanın yumurtayı eşit şekilde sarmasına izin verin.
-
45 yumurtayı da resimde gösterildiği gibi sarın.
-
5 Tencerede geniş yağı ısıtın Yağ% 70 sıcakken, sarılı topları tencerede kızartın, biraz sertleştikten sonra ateşi azaltın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
6 Bir güveç daha alın ve suyu ekleyin. Et suyu yoksa sorun değil. Güveç malzemelerini (yıldız anason, çimen meyvesi, defne yaprağı, hindistan cevizi, karanfil vb.) Soya sosuna dökün ve kaynatın, ardından kızartmayı ekleyin Köfte için kısık ateşte 30 dakika pişirin.
-
730 dakika sonra topları çıkarın ve bir tabağa koyun, bir tencereye alın, çorbanın içine biraz haşlanmış toplar koyarak ısıtın, biraz su nişastası ile koyulaştırın ve topların üzerine dökün.
-
8 Yükledikten sonra, bazı süslemeler yapabilir ve bitmiş resme bakabilirsiniz.
-
9 Başka bir açıdan, daha fazla fikir verin, ha ha.
Kereviz Kızarmış Patates Cipsi
Sonraki
