Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği
Baştan çıkarmanıza direnmek için yeşil soğan kokusu nasıl yüzünüze gelebilir? Düşük glütenli un 430 g Maya 4g Ilık su 150 g tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Mayayı çözmek için 40 ml ılık su, una ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 2
Sonra kalan ılık suyu yavaşça una ilave ederek pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini nemli bir bezle örtün ve mayalanması için oda sıcaklığında bırakın.
Aşama 3
Fermente hamur, orijinal hamurun 2,5 katıdır
4. adım
Tamamen tüketmek ve ince hamur haline getirmek için 10 dakika boyunca çıkarın ve yoğurun.
Adım 5
Üzerine sıvı yağ sürün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
6. Adım
Topla
7. Adım
Küçük parçalara ayırın
8. Adım
İki parçayı alın ve üst üste koyun, çubuklarla ortasından bastırın, iki ucunu çekin ve çevirin, kapatın ve sıkıca bastırın
9. Adım
Tüm yeşillikleri hazırlayın ve 15 dakika dinlendirin
10. adım
Bir tencerede 20 dakika soğuk suda buharda pişirin, ardından beş dakika daha pişirin, kapağı açın
11. adım
Pişmiş! Kokulu ve görünür
Adım 1/2
Servis Hanamaki
önceki
