Aşama 1
yemek hazırlaAdım 2
Kırmızı hurmaları yıkayın ve kurutulmuş kızılcıklar hazırlayınAşama 3
Kırmızı hurmaları soyun ve kalın dilimler halinde kesin.4. Adım
Unun içine kabartma tozu, maya ve şeker ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Daha sonra sütü dökün ve iyice karıştırın, kuru kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Kalıbın içine dökün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için üzerini örtün (Ben yapışmaz kalıp kullanıyorum, yapışmaz kalıp değil, yağ ile fırçalamanız gerekiyor)7. Adım
Fermantasyondan sonra dış halkaya kırmızı hurma, ortasına kızılcık ekleyin.Adım 8
Buharlamadan sonra 25 dakika buhar9. Adım
Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarınAdım 10
zar attıktan sonra tadını çıkarın