Yabanmersinli çikolatalı kek - Yemeği
yaban mersini 120 g Çikolata kırıntıları 30 g Tereyağı 75 g şeker 80 g Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 70 g Badem tozu 65 g tuz bir miktar Vanilya özü bir miktar
Aşama 1
Tereyağına iki kez 40 gr şeker ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.
Adım 2
2 yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin ve tamamen emilene kadar çırpın. Tereyağlı krema tamamlandı.
Aşama 3
Yumurta beyazına 2-3 kez 40 gr şeker ekleyin ve küçük keskin köşeler göstererek resimde gösterilen duruma gelene kadar çırpın. Beze tamamlandı.
4. adım
Beze yarısını tereyağlı kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Düşük un ve badem ununun yarısını eleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Kalan beze dökün ve iyice karıştırın.
7. Adım
Kalan düşük un ve badem ununu eleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Çikolata kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Pasta kalıbını yerleştirin ve yüzeyi düzeltin.
10. adım
Yaban mersinlerini yüzeye koyun ve fırını 170 derecede 35 dakika 160 derecede 8-10 dakika çevirin.
11. adım
Pişir ve ye. Matcha Frappuccino
önceki
