g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lu Wei Geleneksel Tofu ve Naozi - Yemeği

Tofu tatlı veya tuzludur Sadece tadı ayarlamanın zor olduğu söylenebilir.Gerçek Shandongese için favori olan güneybatı Shandong'un tadı, özellikle Jining bölgesi en lezzetli Ama bugün yapılan bu biraz geleneksel ve yeni kalın güveç, Qingdao'daki en yaygın lezzet, ihale su tofu ile, evde zamanın onurlu bir lezzet yapabileceğiniz ortaya çıktı! Su tofu İki parça Kurutulmuş mantar 10 çiçek Kurutulmuş shiitake mantarları 10 çiçek soya sosu 4 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Şeker Küçük bir miktar tuz Küçük bir miktar Doğranmış yeşil soğan, havuç turşusu Küçük bir miktar Su nişastası İki kaşık nişasta ve bir kaşık su

Kurutulmuş shiitake mantarlarını ve kurutulmuş mantarları ıslatın

Parçala ve bir kenara koy

Süpermarkette satılan su tofu, tofunun tadına en yakın olanıdır.Laktonlu tofuya benzer.Evde yaparsanız laktonlu tofu satın alabilirsiniz.Süpermarkette satın almak çok kolaydır.

Tofu suyunu çıkarıp tencerede buharda pişirin. Aslında çoktan pişirilmiş. İyi bir tadı için buharda pişirin

Tencerede biraz yağı ısıtın, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin

Kıyılmış shiitake mantarları ve mantar parçaları kızartılmış ve hoş kokuludur ve kurutulmuş shiitake mantarları daha lezzetlidir

Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve bir kase su ekleyin.Bu miktarı kendiniz kontrol edip kendi tofu miktarınıza göre ayarlamalısınız.Tuzluluk açısından normal yemeklerden daha tuzlu tatmak daha iyidir.