Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Tereyağı dışındaki tüm malzemeler karıştırılır ve büyük kalın bir film oluşturmak için yoğrulur, yumuşatılmış tereyağına konur ve bir film halinde yoğurulur.Aşama 3
Hamuru düzenleyin ve mayalanmasına izin verin4. adım
Parmak deliği dürtene ve geri çekilmeyecek veya çökmeyene kadar fermente edilmişAdım 5
Fermente edilmiş hamuru boşaltın, yaklaşık 25 gramlık küçük bir hamur ayırın ve kalan hamuru sırasıyla yuvarlak ve 15 dakika demlendirin. iyi değil)6. Adım
Küçük hamuru açın7. Adım
Üstten yuvarlayın, bir halka oluşturmak için her iki ucu sıkıştırın8. Adım
Mutfak kalıbına koyun9. Adım
Büyük hamurun geri kalanı da büyük bir dikdörtgen şeklinde açılır, yukarıdan aşağıya uzun şeritler halinde sarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.10. adım
Sarkacı kalıba tek tek yerleştirin11. adım
Fırına bir kase sıcak su koyun, sıcaklık 35 derecedir ve yaklaşık 50 dakika mayalayın.Adım 1/2
Fırını orta ve alt seviyede önceden ısıtın, 175 derecede 30 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin13. adım
Mutfak kalıbını öğrenmek çok kolay14. adım
Güzel büyük çiçekler, sevdiklerinizle birlikte yiyin